Тестът за хранителна нетолерантност е кръвен тест, чрез който се идентифицират хранителни продукти, към които организмът проявява нетолерантност. Нетолерантност е, може би, най-точното определение, поради спецификата на резултатите.

Това е тестът, който няма да ви отговори на въпроса “Аз алергичен ли съм към тази храна?”, но ще насочи вниманието ви към състояния, които, на пръв поглед, нямат връзка с храненето .

В основата на изследването са образуващите се антитела от клас IgG (група антитела, отговарящи за определен тип имунна реакция), които се появяват като маркери за непоносимост към изброените хранителни групи.